宁夏特色优势农产品加工和品牌提升路径与实践

由宁夏农林科学院农业经济与信息技术研究所等单位完成

　　项目针对农产品加工转化率和附加值低及品牌不强等问题，研究宁夏“1+4”产业农产品加工现状与问题，提出宁夏“十三五”农产品加工及品牌发展整体思路、“五中心一集群”工程任务。设计了品牌提升路径：建设乡村“文化化、生态化、网格化、网络化”基础；实施品牌建设“六精战略”—精准定位、精确设计、精益生产、精细管理、精量流通、精诚服务；促进一二三产融合发展“五种模式”；培育品牌主体“政府(产业协会)+集团公司(企业)+专业合作社(农户)”；提出了高端精品枸杞、大米等精品化方向、及加工业布局与品牌培育等方面对策建议。

　　项目成果对制定《全区农产品加工业发展“十三五”规划（2016-2020）》（宁农加发[2017]3号）、《自治区人民政府办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的意见》（宁政办发[2017]3号）、《自治区人民政府办公厅关于进一步推进宁夏特色优质农产品品牌建设的意见》（宁政办发[2017]85号）、《宁夏休闲农业发展“十三五”规划（2016-2020）》（宁农加发[2017]4号）起到了参考作用。促进了加工业与品牌发展，2015-2017年全区实现农产品加工业增长31.5%；项目期获农洽会41金、115优质奖；参与企业实现利税过亿、带动农民增收显著；培训、推广服务2万人次。

　　项目形成调研报告、提案等20份；发表论文16篇；制定企业标准6项，参编地方标准2项。