枸杞多糖生物功效研究及产业化开发示范

成果编号：9642022Y0341

第一完成单位名称：宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司

联系人：郭  荣         联系人电话：15729508573

成果简介：

项目采用微波辅助超声波水溶提取、陶瓷膜-超滤膜分离技术提取纯化枸杞多糖，建立了枸杞多糖提取新工艺，枸杞粗多糖提取率达到65%；针对提取的枸杞多糖，开展了提高细胞免疫力、修复超排卵引起的卵巢功能损伤、降低血糖的相关研究；利用微胶囊包埋技术结合干法制粒技术开发了枸杞糖肽颗粒新产品1款。申请国家发明专利2项，发表科技论文1篇；建立1条年产500kg枸杞多糖及糖肽颗粒产品示范生产线，产值500万元，年创利税100万元。项目采用枸杞多糖提取新工艺，多糖提取率达到65%；采用微胶囊包埋技术结合干法制粒技术，解决了枸杞多糖易吸湿、不易实现商品化的技术难题，具有创新性。