马铃薯种薯保鲜贮运综合技术研究与集成示范

　　由宁夏大学等单位完成

　　该项目针对西北干旱区气候特点和贮藏现状，设计建造了适应不同用户的马铃薯种薯贮藏窖型，提出了建设的技术参数并进行环境因素的监测评价，解决了原种及合格种薯贮藏的设施问题；基于互联网技术，研发了马铃薯贮藏环境智能监控与管理系统，使马铃薯贮藏环境管理由人工传统管理向自动化智能管理转变；通过对贮藏温湿度、光照、外源调节物质对马铃薯块茎贮藏物质、各种酶系变化的影响分析，研究了马铃薯种薯休眠及贮藏环境与贮藏质量的相关关系，完善了种薯休眠调控的理论基础；通过对马铃薯贮藏病害的调查及药剂处理对种薯生理生化特性影响的研究、研发出马铃薯种薯防腐、涂膜保鲜剂，建立了贮藏病害的预防体系；通过马铃薯种薯专用贮运箱的研制和种薯贮运技术探索，研究了不同包装、贮藏方式下马铃薯种薯的贮藏、运输质量，制定了马铃薯种薯加工贮运技术规程和种薯贮藏管理技术规程。

　　项目获得国家发明专利1项，实用新型专利4项，软件著作权1项，制订地方标准2项；设计完成了种薯贮藏设施窖型4种，研制贮藏环境智能监测调控装备1套，马铃薯防腐保鲜剂1种、种薯贮运厢1种；发表学术论文26篇，出版著作2部，培养研究生6名；贮藏种薯66.6万吨，增收节支23430万元，经济和社会效益显著。