组合式连续烘干生产特色果蔬粉关键技术研究与应用

成果编号：9642022Y0695

第一完成单位名称：宁夏发途发蔬菜产业集团有限公司

联系人：宋  平         联系人电话：13995066598

成果简介：

项目针对连续烘干生产特色果蔬粉关键技术开展研究，符合自治区产业相关政策。项目通过柔性引进技术团队开展合作，针对脱水蔬菜烘干线自动化程度低、经济效益差、产品质量不稳定等问题进行技术提升，研究了6种脱水蔬菜烘干工艺。项目形成了一套组合式连续烘干设备，开发了6种产品。