微生物发酵饲料关键工艺技术研发

成果编号：9642022Y0008

第一完成单位名称：宁夏健力肽生物科技有限公司

联系人：陆 军         联系人电话：13995001890

成果简介：

项目应用微生物发酵技术，开展了微生物发酵饲料的关键工艺技术研究。通过菌种筛选、微生物发酵饲料产品研发工作，筛选获得了黑曲霉、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母三株发酵菌株，对固态发酵生产工艺进行优化并确定了工艺。该工艺条件下，发酵底物抗营养因子的降解率达84.1%，纤维降解率40.8%，蛋白质转化率50.9%。通过固态发酵的产品对奶牛饲喂试验，效果显著。建成一条年产1万吨的固态发酵饲料生产线，实施中形成一种固态发酵生产多酶饲料的方法等成果4项，完成1项企业标准登记。