奶牛全肠道健康调控微生态制剂开发与产业化关键技术研究及应用

    成果编号：9642024Y1035
    第一完成单位名称：宁夏大学
    联系人：田真 联系人电话：13995180418
    成果简介：
    项目针对微生态制剂研发应用中存在的问题，开展奶牛胃肠道健康调控微生态制剂开发应用相关研究，对提高奶牛健康养殖提供技术支撑。项目从自有益生菌菌种资源库中筛选出具有抑菌、耐酸、耐胆盐、协同共生的凝结芽孢杆菌和布拉迪酵母菌;通过高密度发酵、双菌微胶囊包埋和真空冷冻于燥技术的工艺优化，提高制剂在胃肠道内的存活率、定植率和稳定性;开发出益生菌健康调控微生态制剂。在利用巯基化修饰党参多糖构建益生菌微胶囊靶向递送体系、开发魔芋葡干凝糖+Fe3+复合双核益生菌微生态制剂方面具有创新性。项目发表论文7篇，申请发明专利6件，培养研究生7名。制剂在奶牛生产中应用，新增产值1934 万元，新增利润429万元。