地理标志产品盐池滩羊

    成果编号：9642024Y0394
    第一完成单位名称：宁夏农林科学院动物科学研究所
    联系人：岳彩娟 联系人电话：13895104682
    成果简介：
    该标准规定了盐池滩羊的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、屠宰加工、质量特色、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的技术规范，适用于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的盐池滩羊。同时该标准的修订删除了原标准中DB64/T 543—2013的相关内容，增加了盐池滩羊肉的理化指标和卫生指标要求，使得标准的实施更加容易，便于操作，对盐池滩羊的品牌保护和合理开发利用具有重要的意义！