一种利用大肠杆菌转基因工程菌发酵生产氨基葡萄糖的培养基

    成果编号：9642023Y0275
    第一完成单位名称：宁夏金维制药股份有限公司
    联系人：王亮 联系人电话：13109500904
    成果简介：
    本发明涉及一种利用大肠杆菌转基因工程菌发酵生产氨基葡萄糖的培养基，本发明确认了利用大肠杆菌转基因工程菌发酵生产氨基葡萄糖的种子、发酵罐培养基的碳源、氮源最佳配伍比例，同时使用了甜菜碱，调节菌体渗透压，有利于提高菌种活力，促进菌丝生长和代谢，替代蛋白胨，降低生产成本，同时，乳酸钙水解生成乳酸，能抑制噬菌体产生，保证生产稳定，同现有技术相比，发酵效价提高8 .9%以上，生产成本下降11 .2%以上。