一种利用尖镰孢霉菌生产 D-泛 解酸内酯水解酶的培养基

    成果编号：9642023Y0022
    第一完成单位名称：宁夏金维制药股份有限公司
    联系人：裴立忠 联系人电话：18995015060
    成果简介：
    本项目涉及一种利用尖镰孢霉菌生产D-泛解酸内酯水解酶的培养基，包括种子培养基及发酵培养基，该培养基中使用了植酸，提高菌种活力，促进菌丝生长和代谢，提高种子液质量，提高发酵产酶能力；发酵培养基中使用了糠醛，有利于诱导发酵产生D-泛解酸内酯水解酶，提高发酵生。采用本项目的培养基发酵生物量≥7.8g/L干菌丝体，同国内技术相比，发酵生物量提高8.3%以上;生产D-泛解酸内酯水解酶活力达到1.29u/g（菌丝干燥体）以上，同国内技术相比，酶活力提高了30%以上。