枸杞多糖摄入减轻肥胖症代谢紊乱的代谢组学研究

    成果编号：9642023J1116
    第一完成单位名称：宁夏医科大学
    联系人：张艳男 联系人电话：18613311068
    成果简介：
    该项目通过使用非靶向代谢组学技术检测观察枸杞多糖对肥胖大鼠代谢水平的影响，筛选出了有机酸、类固醇等在内的多个差异性代谢产物，揭示了肥胖可导致机体代谢紊乱的发生，而枸杞多糖可通过调节甘油磷脂代谢等代谢通路改善机体代谢紊乱的状态 。项目的完成为明确枸杞多糖对肥胖症代谢紊乱的调节作用以及为营养代谢性疾病寻求膳食防治策略提供了新思路。项目发表论文1篇，培养研究生1名。