粉丝生产线工艺自动化及产业化示范项目

成果编号：9642022Y0230

第一完成单位名称：宁夏黄土地农业食品有限公司

联系人：詹国清  联系人电话：19995400168

成果简介：

项目对六盘山区马铃薯水晶粉丝生产工艺自动化进行了研究，新建马铃薯水晶粉丝自动化生产线2条，形成了六盘山特有的马铃薯水晶粉产业化生产；项目实施期间形成六盘山区马铃薯水晶粉丝饼和水晶粉方便素食2种新产品，完成生产工艺2套。该项目授权实用新型专利1项。通过项目，实现帮扶建档立卡户20户脱贫，户均年收入增加2万元，新增就业100多人，年销售收入约1000万元，加工马铃薯原料约1000吨，带动马铃薯种植面积约1万亩。