成果编号:9642022Y0585
第一完成单位名称:吴忠市红寺堡区天源农牧业科技开发有限公司
联系人:寇启芳 联系人电话:13007972475
成果简介:
项目为解决舍饲滩羊肉品质差的问题,研究产生了一种生产优质滩羊肉的饲料和育肥方法。选择2-3月龄的滩羊羔羊,饲喂添加功能性氨基酸、维生素和微量元素等添加剂,改善滩羊体脂沉积方式,使滩羊体脂沉积在肌间,形成具有大理石花纹或雪花状花纹,提高舍饲滩羊肉的品质。