宁夏枸杞生长期矿物元素变化规律及溯源指标筛选研究

成果编号：9642022Y0517

第一完成单位名称：宁夏农产品质量标准与检测技术研究所

联系人：开建荣         联系人电话：15008676884

成果简介：

项目针对宁夏枸杞不同生长期的果实中矿物元素变化规律及溯源模型构建进行研究，开展了矿物元素在不同生长阶段及不同茬次枸杞中的变化规律及溯源指标的筛选研究。通过检测分析枸杞中57种矿物元素含量在枸杞5个生长阶段及5个茬次中的动态变化，阐明了不同生长期及不同茬次枸杞中矿物元素的变化规律，筛选出了25种矿物元素作为枸杞的产地溯源指标，具有一定创新性。项目发表论文3篇，授权实用新型专利4项。