基于还田的马铃薯淀粉加工废水蛋白提取关键技术研究与示范

　　成果编号：9642021Y489 

　　第一完成单位名称：固原三鼎马铃薯制品有限责任公司 

　　联系人：殷正财 联系人电话：13895040800 

　　成果简介：

　　项目对马铃薯原料深加工后产生的汁水中含有的大量蛋白质对环境和土壤造成污染问题进行 方案设计，开展了加工废水蛋白提取关键技术的应用研究，完成了蛋白质提取，确定了汁水还田的 方法，解决了产业化应用技术等问题，实现了马铃薯淀粉加工废水蛋白质提取的一种工艺。项目执 行期间，制定 1 项马铃薯蛋白提取技术规范，获得专利受理 1 项。