微冻干关键技术研究和标准化生产项目

　　成果编号：9642020Y302

　　第一完成单位名称：宁夏早康生物科技有限公司

　　联系人：王建红         联系人电话：15809566161

　　成果简介：

　　项目以优化工艺为基础，综合考虑现在和未来产能，以真空冷冻干燥机为核心设备，以GB 14881和GMP等具体要求为基础，完成了年产1000吨冻干产品的生产线建设，并针对微冻干产品缺少生产标准的问题，制定了相关企业标准，实现了产品的标准化生产，经生产验证，生产线运行稳定，鲜冻干枸杞产品各项指标均符合相关标准要求，开发出冻干水果、蔬菜、肉制品和豆制品等各种类型冻干产品。