黑果枸杞花色苷指纹图谱研究

批准登记号：  2016144

中图分类号1：  S-3

单位名称：  宁夏枸杞工程技术研究中心

通讯地址：  宁夏银川市金凤区黄河东路590号

邮政编码：  750001

联系人：  闫亚美

联系人电话：  13895496305

公报内容

该项目采用HPLC-MS技术，从四产区不同生境条件下的黑果枸杞中初步分离鉴定出13个化合物，并获得黑果枸杞主要花色苷的单体制备条件；比较了黑果枸杞(宁夏贺兰12-1)与常见富含花色苷类果蔬花色苷组成、体外细胞水平的抗氧化活性；建立了四产区不同生境条件下黑果枸杞花色苷等多酚化学指纹图谱；依据谱效关系，分析了黑果枸杞多酚组成和体外抗氧化活性的相关性。项目首次进行了黑果枸杞(宁夏贺兰12-1)与常见果蔬的花色苷对血管内皮细胞氧化损伤保护效果功效的比较研究，并从中初步分离鉴定出了7个化合物，具有一定的创新性。发表论文10篇。