宁夏牛羊肉中多兽药残留检测方法的建立与应用研究

    成果编号：9642024J1748
    第一完成单位名称：宁夏回族自治区疾病预防控制中心
    联系人：孙静 联系人电话：18895009892
    成果简介：
    项目利用液相色谱串联质谱仪建立了四环素、喹诺酮等12类共260种兽药靶向筛查数据库。建立了动物源性食品中氯霉素类兽药、β-受体激动剂和镇静剂类兽药定性定量检测方法，并进行了方法学验证。成功合成了氨基功能化磁性金属有机骨架（MOF）材料，并应用于β-受体激动剂和镇静剂类兽药测定样品前处理，大大减少了基质效应的影响，提高了检测的灵敏度和准确度。利用建立的质谱数据库和检测方法，对我区3起兽药中毒事件进行检测分析，为患者的救治和中毒事件的处置提供了技术支持。项目发表论文4篇，其中SCI论文1篇，CSCD论文1篇，培养博士研究生1名，硕士研究生3人。