成果编号:9642024Y0294
第一完成单位名称:宁夏农林科学院农业生物技术研究中心
联系人:张丽 联系人电话:18595115762
成果简介:
针对特色沙生植物资源功能性利用方向不清、野生资源储量利用与开发严重不足,开展了沙米、沙冬青种质资源引种及筛选研究,对促进“绿色、药食、多用”的沙生资源植物产业化提供了理论依据,意义重大。项目设置合理。在灵武市大泉林场、中宁县轿子山林场试验基地开展了沙米种质资源的引进,共引进沙米种质资源32份,引进沙冬青种质资源8份,建立种质资源圃 11 亩;并对特色沙生植物资源进行了综合评价,筛选出了具有利用前景的优良沙米种质资源11份,沙冬青种质资源2份,建立优良种质繁育圃5亩。对沙米营养成分与水稻、小麦、荞麦和燕麦等粮食作物进行了系统地比较研究,表明沙米具有高蛋白、低可溶性糖和低脂肪含量的特点,具备绿色健康食品原材料的特性,为绿色健康食品的开发提供了重要的理论依据,研究成果具有创新性。发表论文3篇。