一株酵母Papiliotrema laurentii菌株HSP22及其应用

    成果编号：9642023Y1122
    第一完成单位名称：宁夏农产品质量标准与检测技术研究所（宁夏农产品质量监测中心）
    联系人：葛谦 联系人电话：15349508624
    成果简介：
    本发明“一株酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22及其应用”属于微生物技术领域。所述一株酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22的保藏号为CCTCC No.M 2021086。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达430.37μg/L,1-戊醇
的产量高达156.79μg/L,乙酸乙酯产量高达160.23μg/L。