滩羊熟食加工用焯水设备

    成果编号：9642023Y0586
    第一完成单位名称：宁夏盐池县鑫海食品有限公司
    联系人：牛鹏飞 联系人电话：13895154716
    成果简介：
    该项目适用于滩羊熟食加工技术领域，针对了现有的滩羊熟食加工过程中，需要对原料进行焯水处理，传统的焯水过程中，表面会有较多碎末浮在水面，在焯水结束后，每次需要对碎末进行清除，同时有的碎末与原料粘在一起，需要对焯水后的原料进行反复清洗，降低了实用性的问题，包括焯水箱，焯水箱的两侧内壁之间固定有导热板；本装置通过设置的焯水箱、导热板、加热管的配合，能够快速对滩羊原料进行加热焯水处理，通过设置的支撑板一、 支撑板二、推杆电机、连接板、凹槽一、筛网、连接条的配合，能够在焯水过程中，自动对滩羊原料 压入水中进行焯水，避免了碎末与滩羊原料吸附在一起，提高了焯水效果。