宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会:
现就鄂海霞代表提出的《关于促进宁夏葡萄酒产业健康发展的建议》,提出如下协办意见:
葡萄酒产业科技创新始终是我区农业科技工作的重要任务,近几年,依托东西部科技合作机制,自治区科技厅组织中国科学院、中国农业大学、西北农林科技大学等区内外科技力量,围绕葡萄酒产业科技创新,实施了一批科技项目,培育了一批科技型企业,在关键技术攻关等方面取得新的进展,支撑了葡萄酒产业高质量发展。围绕促进葡萄酒产业健康发展,自治区科技厅重点从以下几个方面推进相关工作。
一、加强关键核心技术攻关,增强产业发展新动能
一是持续推进酿酒葡萄育种。组织宁夏大学、中科院植物所等区内外技术力量,采用分子精准设计育种和分子标记开发利用技术,开展免埋土酿酒葡萄品种选育,强化葡萄抗逆种质资源收
集、挖掘和利用研究,加快选育适于宁夏立地条件的耐寒旱酿酒葡萄新品种。二是推进产学研联合攻关取得新进展。针对贺兰山东麓酿酒葡萄高效栽培水平不高、本土微生物开发利用滞后、葡萄酒质量控制技术不完善等开展关键核心技术攻关,创建酿酒葡萄智慧精准栽培技术体系,开发产业化本土酿酒微生物发酵剂,突破葡萄根部病害防控技术和葡萄酒质量控制技术,构建贺兰山东麓现代葡萄酒产业技术体系。三是部署推进新一轮“揭榜挂帅”项目。聚焦葡萄酒产业高质量发展技术需求,凝练设计榜单面向全国公开张榜,通过研究葡萄酒风味物质与关键质量因素等,创建智能靶向风味调控技术体系,支撑产区酒种多元化、产区风格可识别。
二、加强创新载体建设培育,集聚科技资源新优势
一是强化创新载体建设。推进以源石酒庄、贺东酒庄为代表的自治区农业科技示范展示区建设,集中展示酿酒葡萄生态建园模式、标准化栽培、高品质葡萄酒陈酿、产旅融合模式、智能管理等技术,推进先进技术和成果落地转化。截止目前,认定自治区技术创新中心11家、自治区工程技术研究中心2家。支持葡萄与葡萄酒工程技术研究中心、宁夏葡萄苗木工程技术研究中心等各类创新平台加快发展,提升酿酒葡萄脱毒种苗生产技术水平和生产规模,为葡萄酒产业发展提高全产业创新服务。二是加大科技型企业培育力度。持续实施科技型企业培育行动,培育认定国家高新技术企业2家、自治区农业高新技术企业11家,引导支持企业沿产业链开展技术创新、产品开发和平台建设,落实鼓励企业创新优惠政策,提高企业产品开发速度和技术含量,逐步形成一批技术研发实力强、市场开拓能力强、产业带动作用强的“三强”科技型企业。
三、推进科技成果转移转化,助力产业高质量发展
围绕葡萄酒产业高质量发展技术需求,畅通科技成果转移转化链条,加强技术成果转让和科技成果推介,打通科技到经济“最后一公里”。依托自治区科技特派员专项、县域科技成果引进示范推广项目,加快高产优质栽培、副产物综合利用开发等先进适用成果的转化,提升产业发展水平。
宁夏回族自治区科学技术厅
2023年6月6日