奶公犊成活保健及育肥关键技术研究
与示范应用项目取得系列成果

近日，由宁夏大学承担的自治区重点研发计划“奶公犊成活保健及育肥关键技术研究与示范应用”项目通过专家验收。

项目制定适宜哺乳期奶公犊的牛乳饲喂规范及开食料配方与饲喂管理技术，实现奶公犊体重体尺生长与胃肠道发育的协同优化，有效解决转育阶段奶公犊免疫力低下、抗应激能力弱以及胃肠道疾病高发等问题。明确了导致哺乳期奶公犊生长发育迟缓与腹泻的主要应激因素，构建断奶早期奶公犊抗应激的营养调控技术、环境管理规范及腹泻防控技术。筛选出影响奶公犊机体生长与消化系统协同发育的关键营养因素及调控靶点，揭示了制约断奶公犊胃肠道发育的潜在关键微生物及其作用机制，建立促进奶公犊机体生长与消化系统协同发育的饲养管理模式，有效解决断奶早期应激反应、腹泻等疾病频发导致的生长迟缓和胃肠道发育问题。筛选出2个能显著提高育成期奶公犊生长性能的低成本日粮配方、1套有效调控奶公犊肉质的饲料发酵组合模式及1种关键微生物菌种，构建形成奶公犊育肥技术模式，为提升奶公犊成活率和育肥效率提供了有力支撑。