针对宁夏枸杞质量综合评价体系不完善,导致产品质量标志物不明晰、道地属性客观评价困难等瓶颈问题,自治区科技厅于2022年立项支持开展“基于宁夏枸杞多元指纹图谱及质量标志物标准体系的构建与研究”。该项目运用指纹图谱技术与多活性成分含量测定方法,从整体性、特征性、稳健性、有效性、安全性等多个维度,对枸杞及其产品进行综合评价,旨在构建一套科学、量化的宁夏枸杞及其产品质量评价体系与标准规范。近日,该项目已完成各项研究任务并顺利通过验收。
项目集成高效液相色谱、液相色谱-质谱联用、红外光谱、近红外光谱及X射线衍射等多维分析技术,构建出了宁夏枸杞多元指纹图谱评价体系;融合细胞代谢组学技术,揭示出了枸杞抗氧化作用的特异性生物标志物及关键代谢通路。项目最终形成宁夏枸杞多元指纹图谱评价方法1套,发布国家标准1项、团体标准6项,授权实用新型专利1件、受理发明专利5件,项目研究成果为提升枸杞质量控制标准化水平,推动自治区枸杞产业高质量发展提供了重要的科技支撑。